Mehr Platz für Genuss im Eschenbergwald: Restaurant Bruderhaus beendet Ausbau

Vom Sommerziel zum ganzjährigen Treffpunkt

Rund um das Restaurant Bruderhaus ist Ruhe eingekehrt, die Baumaschinen sind abgezogen. Die Stadt Winterthur hat die umfassenden Erweiterungsarbeiten am historischen Standort erfolgreich abgeschlossen. Während der neue Aussenausschank bereits im Sommer 2025 seinen Betrieb aufnahm, ist nun auch das Herzstück des Projekts vollendet: die vergrösserte Gaststube. Damit reagiert die Stadt auf ein bekanntes Defizit. Die bisherige Infrastruktur mit ihrer grosszügigen Gartenwirtschaft war vornehmlich auf sonnige Tage ausgerichtet. Sobald das Wetter umschlug oder die Temperaturen sanken, wurden die Plätze im Innenraum knapp. Um dem Wildpark als beliebtem Naherholungsgebiet gerecht zu werden, bewilligte der Stadtrat einen Kredit von zwei Millionen Franken für die Modernisierung.

Das Projekt konnte sowohl zeitlich als auch finanziell exakt nach Plan realisiert werden. Stadtrat Kaspar Bopp, Vorsteher des Departements Finanzen, zeigt sich erfreut über das Resultat. Durch den Ausbau der Gaststube und die Neugestaltung des Aussenbereichs gewinne der Betrieb deutlich an Flexibilität. Gerade in den kühleren Monaten oder bei unsicherer Witterung würden die Besuchenden des Wildparks sowie alle weiteren Gäste von dem deutlich erweiterten Platzangebot profitieren. Die Aufenthaltsqualität im Eschenbergwald wird durch diese Massnahme spürbar gesteigert.

Architektur im Einklang mit der Geschichte

Das Ergebnis der Arbeiten lässt sich sehen: Die Gaststube verfügt nun über dreissig zusätzliche Sitzplätze, wodurch insgesamt 88 Gäste gleichzeitig bewirtet werden können. Ein wichtiger Aspekt der Renovation war zudem die Barrierefreiheit, die im Zuge der Erweiterung verbessert wurde. Architektonisch wurde viel Wert darauf gelegt, den Charakter des Ortes zu wahren. Die als reine Holzbauten realisierten neuen Elemente orientieren sich an der Gestaltung des Bestandsgebäudes und greifen stilistische Merkmale der ursprünglichen Trinkhalle aus dem frühen 19. Jahrhundert auf.

Auch im Aussenbereich hat sich das Bild gewandelt. Der neue Ausschank wurde näher an den Hauptweg verlegt und komplett neu errichtet, was die früher oft beengten Platzverhältnisse entlastet. Sowohl der Anbau als auch das Aussenbuffet entstanden in enger Abstimmung mit der kommunalen Denkmalpflege, um sich harmonisch in die Waldumgebung einzufügen. Dank der Flexibilität der Pächterschaft mussten Hungrige und Durstige auch während der Bauphase nicht auf Verpflegung verzichten; der Betrieb lief reduziert weiter. Nun steht das Restaurant wieder uneingeschränkt zur Verfügung.

Anreise in den Wildpark

Wer das neu gestaltete Restaurant besuchen möchte, sollte idealerweise auf das Auto verzichten, da direkt beim Bruderhaus nur sehr wenige und kostenpflichtige Parkplätze vorhanden sind. Die Anreise mit öffentlichen Verkehrsmitteln oder die Kombination aus Bus und kleiner Wanderung bietet sich an:

• Buslinie 12: Verkehrt ganzjährig am Mittwoch, Samstag, Sonntag sowie an Feiertagen im Halbstundentakt ab Winterthur Hauptbahnhof (Haltestelle Archstrasse/HB) direkt zum Wildpark. Zu diesen Zeiten ist die Zufahrtsstrasse für den privaten Motorverkehr gesperrt.
• Buslinie 4: An den übrigen Wochentagen fährt diese Linie bis zur Haltestelle «Breite». Von dort führt ein gut signalisierter Fussweg in etwa 30 Minuten durch den Wald zum Bruderhaus.